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夢時造-yumejizo-

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2016年10月21日 1/1

「もう限界だ」転職することにしました。

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もう無理肉体的、精神的にもこの仕事場は、、、もう限界だ 口にしてしまう我々料理人は、町場では固定給であることが多い大抵の飲食店は、忙しい日ばかりではなく暇な日もあり、緩急極まりない店もある。そんなアバウトな水商売だから、給料もアバウト。残業時間、公休日数など定まりの無いもの。いくら忙しくても、いくら暇でも。朝、何時に来ようが、何時に帰ろうが、週一の休みしか無かろうがそれすらも無かろうが固定給は、変...

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