早番　遅番

朝食の段取りがついたころに一服
仕事先からの夜明け前です、


朝日が昇るのも、ちょこっと早くなりましたが、
まだまだ寒い日が続いています。

「Happy Birthday to me」
たくさんの訪問＆お祝いメッセージ！
本当にありがとうございます。

やっぱり「ブログ」、いいですね＾＾

話は変わりますが、皆さんの仕事先では、
「早番」　「遅番」　のようなシフト勤務ってありますか？




私がこの世界に飛び込んんで30年余り、、、
ず～っと交代制のシフト勤務です。
飲食業ですから、年末年始、お盆休みなどは全くなかった

ここに来て、特別養護老人ホームへの転職で
ますますシフトによる勤務がタイトなものとして
理解してきたところ、、、

本題に入りますと、

本日、早番と遅番を間違えました！

あってはならないことなんですよ、これって！

今日は遅番を早番と間違えたから良かったんですけど、、、
逆だったら、最悪の状況になるところでしたからね。

食事を作って、盛り付け、配膳は店舗スタイルでも一緒ですが、
こういう施設の集団給食は、簡単に言うと
作る人、盛り付ける人は別なパターンが多い

ですから、「作る人」は「盛り付ける人」よりも、早く出勤しなくてはならないでしょ、
朝の4時過ぎから支度する人がいなかったら、アウト！

いやぁ、良かったです本当に

逆の間違えでなくって、
ギャグにもならない、失態になるところでしたからね。

今朝、間違えで出勤したら、
早番のチーフマネージャーが支度してました。

「おはようございます！」
「あれ！私、遅番でしたっけ！」
「あぁ、私言い忘れてたかなぁ」
「すいません、変わったと聞いて確認していたつもりでした」
「また後で、、、出直します！」

4時に出てって、30分で戻りまして、
只今、、、ブログ執筆中、、、

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